Дешевые чайные пакетики вредят здоровью

Британские ученые из университета Дерби обратили свое внимание на чайную продукцию в крупных супермаркетах и решили проверить уровень содержания различных элементов в чае, заваренном с помощью чайных пакетиков разной ценовой категории. Как выяснилось, дешевый чай, который по низкой цене обычно выпускают сами супермаркеты, а не специализированные компании, создает риск скорейшего разрушения зубов и костей, приводит к болям в суставах. 

Все дело в том, что в таком чае слишком высока концентрация фторида — если максимально допустимая доза фтора для взрослого организма составляет 4 миллиграмма, то в некоторых чаях содержание этого элемента больше на 75 или даже 120%. «Фторид в большом количестве содержится в старых чайных листьях, а из них изготавливают низкокачественный чай. Из молодых листьев делают чай более высокого качества, поэтому его стоимость выше, — рассказывает Лаура Чан, автор исследования. — Фтор считается важным элементом для здоровья человека, но его избыток негативно влияет на кости и зубы». Исследователь также отметила, что производители должны указывать на упаковке своей продукции концентрацию фтора. 

Источник: http://www.allure.ru